|
Ингредиенты: · 200 г хлопьев из 4 злаков и овсяных отрубей «Nordic»
· 600 г пшеничной муки
· 200 г ржаной муки
· 150 г ржаного солода
· 50 г маргарина
· 2 упаковки сухих дрожжей
· 2 чайные ложки соли
· ½ стакана апельсинового сока Способ приготовления:
Смазать маслом две формы для выпечки хлеба (1,5 литра каждая). Подогреть сок (+42 0С), добавить дрожжи и смешать. Перемешать все ингредиенты и замесить тесто. Дать тесту подняться в течение 2 часов. Выложить тесто в обе формы и опять дать подняться. Выпекать в предварительно разогретой до +175 0С духовке в течение 1,5 часов.
Хлопья 4 злака с овсяными отрубями
| |
|
